Jose Luis Martínez de Taberna & Media participará en Madrid Fusión con Taller y Demostración Culinaria

Madrid Fusión Alimentos de España, el renombrado congreso de gastronomía que ostenta el título de ser el más influyente del mundo, abre sus puertas en su vigésima segunda edición, desde el 29 hasta el 31 de enero.

Entre los destacados chefs que participarán en esta edición se encuentra Jose Luis Martínez de Taberna & Media, representando a Fuentidueña. El próximo 31 de enero, Jose Luis tendrá un papel importante en el evento con dos participaciones destacadas. En primer lugar, ofrecerá un taller titulado “Nuevas tabernas, nuevas propuestas” en el Aula Makro, donde compartirá su experiencia y visión culinaria. Además, a las 15:00 h estará presente en el stand de Alaska Seafood – Koppert Cress (E26B), donde seguramente deleitará a los asistentes con su maestría culinaria.

Bajo el lema “Where it All Begins / Donde todo comienza”, Madrid Fusión se presenta como un espacio similar al ágora antigua, donde los talentos emergentes se encuentran con la innovación culinaria. Es un universo gastronómico en sí mismo, donde las posibilidades creativas y culinarias florecen en una amplia variedad de experiencias únicas.