La temporada festiva aún no termina sin el tradicional Roscón de Reyes, y en Madrid, la búsqueda por el mejor de estos dulces ha llevado a los amantes de la gastronomía a un claro ganador. La confitería y pastelería La Duquesita ha sido galardonada con el título de Mejor Roscón Artesano de Madrid, según la prestigiosa revista gastronómica Gastroactitud.
El jurado, compuesto por referentes de la alta pastelería como Paco Torreblanca, Ricardo Vélez y Jordi Butrón, otorgó este reconocimiento tras una cata a ciegas. Según destacaron, el roscón de La Duquesita sobresale “por la elegancia de su sabor, la textura inigualable y el acabado de frutas perfectamente equilibrado”.
Una joya gastronómica de alta demanda
El reconocimiento ha generado un aluvión de pedidos, lo que ha llevado a la confitería a anunciar medidas excepcionales. Según informaron en sus redes sociales, las reservas están cerradas hasta el 7 de enero debido a la alta demanda. Sin embargo, para quienes no hayan podido realizar su encargo, La Duquesita garantiza la disponibilidad diaria de unidades limitadas en tienda, siempre elaboradas de manera artesanal por su obrador.
Tradición, calidad y compromiso
Desde su fundación, La Duquesita ha destacado por su dedicación a la pastelería artesanal y el respeto por las tradiciones. Este galardón no solo reafirma su compromiso con la calidad, sino que convierte a su emblemático roscón en un verdadero protagonista de las celebraciones de Reyes en Madrid.
Para quienes quieran disfrutar del que ha sido considerado el mejor roscón de la ciudad, solo queda acercarse a la tienda y saborear esta deliciosa creación, que promete ser la guinda perfecta para cerrar las fiestas navideñas.
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