Recetas de cocina

Crema de Calabaza 600 gr calabaza2 ud puerros1 ud cebolla2 ud patatas grandes3 ud zanahorias medianas50 ml aceite de oliva1 l de agua o…

Lentejas con setas 400 gr lentejas1 ud cebolla pequeña2 ud dientes de ajo2 ud hojas de laurel150 gr de setasal gusto pimenton dulceal gusto…

Blinis de berenjena 1 ud berenjena200 gr queso crema150 gr harina0.5 gr levadura180 ml leche1 ud huevopizca sal Para empezar, perfora…

Fritada aragonesa Plato tipico de la cocina de aragon 8 ud patatas1 ud pimiento rojo4 uds pimiento verde italiano2 uds calabacin1 ud…

Macarrones con tomate, anchoas y alcaparras 500 gr macarrones4 filetes anchoas escurridas2 cda sopera aceite de oliva2 uds dientes de ajo3…

Triángulos de queso y bacon 150 gr queso de cabra150 gr bacon80 gr nueces8 hojas pasta filo1 ud huevo1 ud pastilla caldo pollo…

Huevos a la gallega 6 ud huevos4 ud patatasaceite de olivasal1 cda rasa de pimenton20 hojas cebollinoperejil Calienta abundante agua…

Torrijas de crema 500 ml leche120 gr azúcar2 ud vainas de vainilla2 piel de limon2 ud yemas de huevo20 gr harina de maiz refinada o…

Tarta de queso de La Viña por Eva Arguiñano 600 gr queso crema200 gr azucar250 ml nata liquida4 ud huevos pequeños20 gr harinahojas de…